Talepler

Restoran Yönetimi, salon ve mutfak operasyonunu tek ekrandan yürüttüğünüz modüldür: misafirden veya personelden gelen talepler, temizlik/arıza durumunu gösteren noktalar ve bu talepleri hangi departmanın karşılayacağını belirleyen talep tipleri burada birleşir. Talepler sekmesi modülün giriş ekranıdır: o anki iş yükünü görür, gerektiğinde elle talep açarsınız.

Bu ekranı nasıl açarım? Sol menüden Bumerang → İŞLETME → Restoran → Talepler adımlarını izleyin.

Restoran Yönetimi – Talepler ekranı

1. Üst şerit

Ekranın başında işletme adı (ör. Useroam Bistro) ve anlık operasyon durumu yer alır. Solda tek cümlelik bir değerlendirme çıkar — her şey yolundaysa "Her şey yolunda", iş biriktiğinde uyarı metni görürsünüz.

Nokta: Tanımlı toplam nokta sayısı (masa, tuvalet, mutfak ekipmanı vb.).
Kirli: Temizlik bekleyen nokta sayısı.
Arızalı: Arıza işaretlenmiş nokta sayısı.
Bekliyor: Henüz kimsenin üstlenmediği talep sayısı.
İşlemde: Bir personelin üstlendiği, devam eden talep sayısı.
Günlük görev: Bugünün görev listesindeki tamamlanma oranı (ör. %0 (0/23)).

2. Sekmeler

Modül yedi sekmeye ayrılır: Talepler, Günlük Görevler, Rapor, Noktalar, Talep Tipleri, SLA ve Ayarlar. Her biri ayrı sayfada anlatılmıştır. Sol menüdeki Restoran başlığının altında bunlardan Talepler, Pano (Noktalar), Talep Tipleri ve Ayarlar kısayol olarak durur; kalanlara ekran içindeki sekme çubuğundan geçersiniz.

3. Elle talep aç

Misafir sizi çağırdığında veya personel bir eksik bildirdiğinde talebi buradan açarsınız:

Talep tipi: Tanımlı tiplerden biri — demo işletmede Garson çağır, Hesap iste, Temizlik, Arıza bildir. Listeyi Talep Tipleri sekmesinden yönetirsiniz.
Nokta: Talebin geldiği nokta (ör. masa veya bölüm adı).
Not: Serbest açıklama alanı.

Talep aç düğmesi talebi oluşturur. Talep, tipine bağlı departmanın personeline düşer; Ayarlar sekmesinde otomatik atama açıksa doğrudan bir çalışana atanır.

4. Talep listesi

Alttaki tablo açılan talepleri sıralar. Sütunlar: Tarih, Talep tipi, Departman, Nokta, Personel ve Durum. Hiç talep yoksa "Henüz talep yok." yazar.

İpucu: Talepler misafir tarafından QR ile de açılabilir. Bu ekran, kanaldan bağımsız olarak tüm taleplerin toplandığı yerdir.

İlgili sayfalar: Restoran Çözümü → Talep Tipleri, Noktalar, SLA, Ayarlar.