Ana içeriğe geç

Menü Raporu

Menü Raporu, dijital menünün ne kadar işe yaradığını ölçen ekrandır: kaç kişi açtı, kaç sipariş çıktı, hangi ürün çok bakılıp az satıyor, hangi ürünler birlikte sipariş ediliyor. Basılı menüde göremeyeceğiniz bilgiler burada toplanır.

Bu ekranı nasıl açarım? Menüler listesinde ya da Menü Düzenleyici'nin üst şeridinde Rapor düğmesine basın.

Menü Raporu ekranı

1. Dönem ve dışa aktarma

Üstte dönem seçimi vardır: 7g, 30g veya 90g. Yanındaki düğmelerle raporu Excel/CSV olarak indirir, PDF / Yazdır ile çıktı alır veya Editör ile düzenleyiciye dönersiniz.

2. Üst göstergeler

  • Görüntülenme: Menünün açılma sayısı ve altında tekil ziyaretçi adedi.
  • Sipariş: Masadan verilen sipariş sayısı.
  • Ciro: İptaller hariç toplam tutar (₺).
  • Çağrı: Toplam çağrı sayısı, garson / hesap kırılımıyla.
  • Ortalama puan: Puan anketi açıksa ürün değerlendirmelerinin ortalaması ve değerlendirme adedi.

3. Dağılım grafikleri

Göstergelerin altında altı kırılım bulunur: günlük trend, trafik kaynağı (QR, captive portal, kampanya), saat yoğunluğu, dil, en çok satan ve masa kırılımı. Masa kırılımı yalnızca masa QR kodları oluşturulmuşsa dolu gelir.

4. Menü Mühendisliği

Raporun en değerli bölümüdür. Her ürün, görüntülenme × sipariş ekseninde Kasavana–Smith matrisine yerleştirilir ve dört sınıftan birine düşer:

  • ⭐ Yıldız: Çok bakılıyor, çok satıyor. Koruyun, öne çıkarın.
  • 🧩 Bulmaca: Çok bakılıyor, az sipariş ediliyor. Fiyatı, açıklamayı veya fotoğrafı gözden geçirin.
  • 🐎 İş Atı: Az görünüyor, çok satıyor. Menüde öne taşıyın.
  • 🐕 Köpek: Az bakılıyor, az satıyor. Menüden çıkarmayı değerlendirin.

Tablo sütunları: Ürün, Bakış, Sipariş, Dönüşüm ve Sınıf & öneri. Sınıf eşiği sabit değildir; menünüzün medyan bakış ve sipariş değerine göre hesaplanır. Bu yüzden sınıflar menü büyüdükçe kendiliğinden yeniden dağılır.

Useroam AI · Menü Danışmanı

AI önerisi al düğmesi menüyü aynı matrise göre yorumlar ve önceliklendirilmiş somut aksiyonlar üretir: hangi ürünü öne çıkarın, hangisinin fiyatını gözden geçirin, hangisini menüden çıkarın.

5. Birlikte Sipariş Edilenler

Aynı siparişte birlikte geçen ürün çiftlerini listeler. Sütunlar Ürün A, Ürün B, Birlikte (kaç kez) ve Fırsat'tır. Çıkan öneri genellikle kombo menü veya menüde "yanında sevilir" yerleşimidir — çapraz satışın en ucuz yolu.

6. Ürün ve okuma davranışı

Alt tablolar ürün bazında detay açılma sayısını ve menüde geçirilen süreyi (kişi, ortalama, en uzun, toplam, ölçülen) gösterir. Detayı çok açılan ama sipariş edilmeyen ürün, çoğunlukla fiyat veya görsel sorunudur.

İlgili sayfalar: Restoran Çözümü → Menü Düzenleyici, Operasyon Ekranı, Menü Stüdyosu.

Başa dön