Ana içeriğe geç

Menü Raporu

Ne işe yarar?

Menü Raporu,Raporu, dijital menününmenünüzün ne kadar işe yaradığını ölçen ekrandır:ölçer: kaç kişi açtı, kaç sipariş çıktı,ve çağrı geldi, hangi ürünürüne çok bakılıp az satıyor,sipariş verildi, hangi ürünler birlikte sipariş ediliyor.ediliyor, Basılımisafirler menüdene göremeyeceğinizyazdı. bilgilerBaşlıkta buradaMenü toplanır.Raporu ve menünün adı, altında seçili dönem (Son 30 gün) yazar.

Bu ekranı nasıl açarım? Restoran → Menüler listesindeekranında menü kartındaki Rapor'a ya da Menü Düzenleyici'nin üst şeridindeüstündeki Rapor düğmesine basın.

Menü Raporu ekranıMenü Raporu üst kısmı: dönem düğmeleri, özet kartları ve grafikler


Ne

1.zaman Dönemkullanılır?

  • Menü fiyatlarını ve dışadüzenini aktarmagözden geçirmeden önce.
  • Hangi ürünü öne çıkaracağınıza ya da menüden çıkaracağınıza karar verirken.
  • Kombo menü ya da "yanında iyi gider" önerisi hazırlarken.
  • Misafirlerin karşılama sayfasından bıraktığı görüşleri okumak için.

Adım adım

Üstte

    dönem
  1. Sağ seçimiüstten vardır:dönemi seçin: 7g, 30g veyaya da 90g (gün). YanındakiRapor düğmelerleo raporudöneme göre yeniden hesaplanır. Excel/CSV olaraközeti indirir, PDF / Yazdır ileyazdırma çıktıgörünümünü alır veyaaçar, Editör ileMenü düzenleyiciyeDüzenleyici'ye dönersiniz.döner.

    Dönem ve dışa aktarma düğmeleri


  2. Menü Mühendisliği tablosunda ürünlerin sınıfına bakın ve öneriyi uygulayın; isterseniz AI önerisi al'a basın.

    Menü Mühendisliği ve AI Menü Danışmanı

  3. Birlikte Sipariş Edilenler tablosundan kombo fırsatlarını bulun.

    Birlikte Sipariş Edilenler

2.Özet Üstkartları göstergelerve grafikler

  • toplam
  • altı kırılımı.Masa kırılımı yalnızca masa QR kodları oluşturulmuşsa dolu gelir.


    Kart / grafikNe gösterir
    Görüntülenme:Görüntülenme Menünün açılma sayısı vesayısı; altında tekil ziyaretçi adedi.("18
  • tekil ziyaretçi").
  • Sipariş:Sipariş Masadan verilengelen sipariş sayısı.sayısı
  • (masadan sipariş); sipariş kapalıysa sipariş kapalı.
  • Ciro:CiroMasadan İptallersiparişlerin tutarı (iptal hariç).
    ÇağrıGarson tutarçağrısı ve hesap isteği sayısı (₺).
  • Çağrı: Toplam çağrı sayısı,"2 garson /· hesap1 kırılımıyla.
  • hesap").
    Ortalama puan:puanÜrün Puan anketi açıksa ürün değerlendirmelerininpuanlarının ortalaması ve değerlendirme adedi.sayısı.
    Günlük
    trend
    Gün

    3.gün Dağılımgörüntülenme, grafikleri

    sipariş

    Göstergelerinve altındaciro.

    Trafik kırılımkaynağıMisafirin bulunur:menüye nereden geldiği: günlük trendDirekt, trafik kaynağı (QR, captive portal, kampanya), saat yoğunluğuQR, dilKampanya, ve Wi-Fi giriş sayfası.
    enSaat yoğunluğuMenünün saatlere göre açılma sayısı.
    DilMisafirin menüyü hangi dilde açtığı.
    Masa kırılımıMasa başına görüntülenme (masa QR'ları kullanılıyorsa).
    En çok satanÜrün ve masaadet.

    4. Menü Mühendisliği

    Raporun en değerli bölümüdür. Her ürün, görüntülenme × sipariş ekseninde Kasavana–Smith matrisine yerleştirilir ve dört sınıftan birine düşer:

    • ⭐ Yıldız: Çok bakılıyor, çok satıyor. Koruyun, öne çıkarın.
    • 🧩 Bulmaca: Çok bakılıyor, az sipariş ediliyor. Fiyatı, açıklamayı veya fotoğrafı gözden geçirin.
    • 🐎 İş Atı: Az görünüyor, çok satıyor. Menüde öne taşıyın.
    • 🐕 Köpek: Az bakılıyor, az satıyor. Menüden çıkarmayı değerlendirin.

    Tablo sütunları:her Ürün,ürün için Bakış (detay açılma), Sipariş, Dönüşüm ve Sınıf & öneriÖneri. Sınıfgösterir. eşiğiSınıflar sabitKasavana-Smith değildir;yöntemine menünüzüngöredir; medyaneşik, ürünlerin bakış ve siparişsiparişinin değerineortancasıdır. göreTablonun hesaplanır.üstünde Buher yüzdensınıftan sınıflarkaç menüürün büyüdükçeolduğu kendiliğinden yeniden dağılır.yazar.

    SınıfAnlamıÖneri
    ⭐ YıldızÇok bakılıyor, çok satıyor.Koruyun, öne çıkarın.
    🧩 BulmacaÇok bakılıyor, az sipariş.Fiyat, açıklama ve fotoğrafı gözden geçirin.
    🐎 İş AtıAz görünüyor, çok satıyor.Menüde öne taşıyın.
    🐕 KöpekAz ilgi, az satış.Menüden çıkarmayı düşünün.

    Useroam AI · Menü Danışmanı

    kartındaki AI önerisi al, düğmesimenünüzü menüyü aynıbu matrise göre yorumlaranaliz veedip somut, önceliklendirilmiş somutöneriler aksiyonlaryazar üretir:("Useroam hangiAI ürünümenünüzü öneanaliz çıkarın,ediyor…"). hangisininYeterli fiyatınıveri gözdenyoksa geçirin,"Anlamlı hangisiniöneri menüdeniçin çıkarın.yeterli görüntülenme/sipariş verisi yok. Menü kullanıldıkça öneriler oluşacak."; ulaşılamazsa "Useroam AI şu an ulaşılamadı, birazdan tekrar deneyin." ya da "Bağlantı sorunu, tekrar deneyin." çıkar.


    Diğer

    5.bölümler

    • Birlikte Sipariş Edilenler

      Aynı(çapraz sipariştesatış birlikte/ geçenkombo ürün çiftlerini listeler. Sütunlarfırsatı): Ürün A, Ürün B, Birlikte (kaç kez) ve, Fırsat'tır. Çıkan öneri genellikle (komboKombo menü veya menüde "yanında sevilir" önerisi). yerleşimidirVeri —yoksa: çaprazmisafirler satışınaynı ensiparişte ucuz yolu.


      6. Ürün2 ve okumadaha davranışı

      Alt tablolarfazla ürün bazındaaldıkça dolar.

    • Ürün ilgisi (detay açılma): ürün detayının kaç kez açıldığı; hiç açılmayan ürünler detayHiç açılmabakılmadı sayısınıolarak listelenir (öne taşımayı, fotoğraf eklemeyi düşünün).
    • Görüş ve menüdeÖneriler: geçirilenkarşılama süreyisayfasındaki kutudan gelen yazılar (kişiTarih, ortalamaGönderen ya da İsimsiz, enGörüş); yeni olanlar yeni rozetiyle görünür, Tümünü okundu işaretle ile temizlenir. Görüş yoksa "Henüz görüş gelmedi." Kutu Menü Ayarları'ndan açılıp kapatılır.

      Görüş ve Öneriler

    • Ürün ilgi süresi: misafirin ürün detayında ne kadar kaldığı (Açılma, Kişi, Ortalama, En uzun, toplamToplam, ölçülenÖlçülen). gösterir.Uzun Detayıbakılıp çokaz açılansipariş edilen ürünler ilgi çekiyor ama siparişbir edilmeyenşey ürün,eksik çoğunluklademektir.
    • fiyat
    • Vitrin veyaverimliliği: görselürünün sorunudur.

      listede
      ne
      kadar

      göründüğü ve detayının kaç kez açıldığı (İlgili sayfalar: Restoran Çözümü → Menü DüzenleyiciGörünme, OperasyonOrt. Ekranıbakış, Detay açılma, Dönüşüm, Değerlendirme). Yorumlar: "Görülüyor ama açılmıyor: fotoğraf/başlık/fiyat gözden geçirin", "Ortalama ilgi: açıklamayı zenginleştirmek işe yarayabilir", "Güçlü ilgi: menüde üst sıralarda tutun".

      Vitrin verimliliği

    Tablolardaki Bu listede ara kutusu satırları süzer.

    Sık sorulanlar

    Sipariş ve ciro neden 0?

    Masadan sipariş kapalı ya da misafirler masa QR'ı yerine genel QR'ı kullanıyor. Menü StüdyosuAyarları'nda QR'dan sipariş alınsın.'ı açın ve masa QR'larını yapıştırın.

    Bütün ürünler Köpek görünüyor.

    Menü yeniyse veri azdır; eşik ortancaya göre hesaplandığı için birkaç hafta veri birikince sınıflar anlam kazanır. Daha uzun dönem (90g) seçin.

    İlgili sayfalar